• Home
Blue Orange Green Pink Purple


In late March 2012 I changed my freezing motherland Estonia for nine months with Ugandan capital Kampala. I left with a goal which some called "Siisi´s mission impossible": to open a small cafè which provides first job experience to the youth with special needs.


2012 a märtsi lõpus vahetasin ma karge Tallinna Uganda pealinna Kampala vastu. Ma sõitsin üheksaks kuuks Kampalasse, et viia ellu plaan, mida mõned kutsuvad "Siisi mission impossible"-ks: käivitada Kampalas väike kohvik, mis pakub esmast töökogemust erivajadustega noortele.
Jan 22, 2013

Uganda, pehme Aafrika, mis ei kõrveta


Kirjutasin juba tükk aega tagasi Ugandast lookese reisiajakirja Estraveller, Ugandast, mis on pehme, nii kliima kui ka inimeste poolest.

Loe artiklit SIIT.



Read More 0 comments | Posted by Siisi edit post
Jan 14, 2013

Otsime kohvikule uut vabatahtlikku eestvedajat/Looking for a new volunteer


Läheb lahti! Otsime kohvikule uut tugevat eesvedajat. Täpsem info all.
Here we go! We are looking for a new volunteer. Information below (in estonian :( though)





Vabatahtlik teenistus Ugandas


2012.a oktoobris avati eestlaste toel Uganda pealinnas Kampalas sotsiaalse ettevõttena kohvik, mis pakub tööd erivajadustega noortele.



MTÜ Mondo otsib 9 kuuks EVT vabatahtlikku, kes aitaks viia PopUp Café järgmisele arengutasemele. Kandideeri, kui Sind huvitab vabatahtlik töö, valdad inglise keelt ja oled kuni 30-aastane.

Sinu rolliks eestvedajana on
·         Vastutada külastajate arvu kasvu eest
·         Tagada kohviku kõrge kvaliteet ja ületada klientide ootusi
·         Hoida kulud kontrolli all, et kohvik muutuks isemajandavaks
·         Leida ja kasvatada välja endale kohalik järelkasv

Sul on lihtsam õnnestuda, kui
·         Oled mõne projekti  käivitanud ja edukalt käigus hoidnud või oled muidu tugev majandaja ja tulemuste saavutaja
·         Tunned huvi toitlustusvaldkonna vastu
·         Saad hakkama erinevate kultuuridega, sh oled mõnus koostööpartner ja vajadusel ülimalt kannatlik

Mida pakume
·         Vabatahtlik Siisi Saetalu (kes on kohviku käivitaja) toetust kogu perioodi jooksul (sh 1 kuu Ugandas)
·         Eraldi toetusprogrammi ettevalmistus- ja sisseelamisperioodil
·         Kaht kohapealset partnerit, kes on selle ideega algusest peale kaasas olnud
·         Väga tugevaid partnersuhteid erivajadustega laste koolidega
·         Mõnusaid ja lojaalseid töötajaid
·         Piisavat väljakutset
·         Euroopa vabatahtliku teenistuse programmi poolt tasuta majutust, taskuraha kulude katteks ning 90% lennupiletitest

Kandideerimise tähtaeg 4. veebruar, teenistuse algus aprill 2013
Lisainfo: www.muudamaailma.ee/popup või Siisi Saetalult (tel 58040295, ugandakohvik@mondo.org.ee)

Read More 0 comments | Posted by Siisi edit post
Jan 2, 2013

Olen tagasi kodus. Mis saab kohvikust?/ Am back home, who is taking over?


Jõudsime pühapäeva hilisööl Tallinna lennujaama lähedaste ja kallite haardesse! Esimesed päevad on möödunud valutult - libeda jää kiuste olen veel endiselt jalul! Nüüd, kus mina olen teisel mandril, peab ju kohvik kuidagi edasi tegutsema. Kuidas?
Üks kuuest saksa vabatahtlikust oli nõus hakkama nö minu asendajaks - st juhtima kohviku igapäevast tööd, korraldama üritusi ning hoidma mind kõigega kursis. Selleks ambitsioonikaks nooreks vabatahtlikuks on Vivi Saksamaalt. Hetkel peab Vivi küll veel jõuluvaheaega ning Pop Up tegutseb Olivia juhtimise all, kuid alates jaanuari teisest poolest on ta tagasi. Ning seda siis aprillini, mil plaanime saata Ugandasse uue vapra vabatahtliku!

Sunday midnight we landed in the arms of dear friends and family! First days have passed painlessly - despite the icy-slippery roads I´m still on my feet! Even though I am on another continent the cafè still needs to keep on running. How is that going to be?
One of the six young German volunteers agreed to become my substitute - meaning, to run the cafè daily, organize events and keep me updated on developments. This ambitious young lady is called Vivi! At the moment Vivi is still enjoying her Xmas vaccation, but she will be back by the second half of January. And she will be there to substitute me until early April when we are planning to send a new brave Estonian volunteer to Kampala!


Annan Vivile üle
Handing it over to Vivi
Foto: Kullar Viimne


Esimesed minutid Euroopas - Kopenhaagen
First minutes in Europe - Copenhagen

Read More 0 comments | Posted by Siisi edit post
Dec 24, 2012

Häid jõule! Merry Xmas!


Vabandan, et blogis on viimasel ajal nii vaikne olnud. Tegin viimased nädalad kohvikus lõpuspurti (lendan koju 30 dets!) ja käisime nüüd külla sõitnud Kataga puhkamas. Teel nägime ka jõuluvana!
Häid jõule, kallis perekond, sõbrad ja blogilugejad! Peatse kohtumiseni!

My apologies for the blog having been that silent for last weeks. I worked hard for last weeks (I´ll leave Uganda on 30th of this month!) and then travelled a bit with Kata who has come to visit. On the way we also saw a Santa!
Merry Xmas dear family, friends and blog followers! See you soon!
Read More 0 comments | Posted by Siisi edit post
Dec 10, 2012

Video: Mis võiks kliendi arvates Pop Upis paremini olla?/ VIDEO: What could be better at Pop Up according to a customer?


Lõpuks ometi sai lubatud kohvikuvideo valmis!
Mida tellib klient?Mis võiks Pop Upis paremini olla? Kas Kampalas paistab alati päike?
Vaata järgi!
UUDIS UUDIS: OSTA SÕBRALE JÕULUKINGIKS UGANDA ERIVAJADUSTEGA NOORTE VALMISTATUD KÄSITÖÖD! SIIT!
1/3 tulust läheb erivajadustega noorte koolile; 2/3 Pop Upi toetuseks!

The video of this month is finally ready! Jei!
What is the customer ordering? What could be improved at Pop Up? Is Kampala always sunny?
Watch the video and find out!



Read More 0 comments | Posted by Siisi edit post
Nov 19, 2012

Pop Up läbi kliendi silmade


Paar nädalat tagasi astusid Pop Upi sisse kaks kindlal sammul seljakottidega meest - Erki ja Tiit. Hiljem tuli välja, et lisaks kindlale sammule on nad ka väga muhedad seltsilised! Tiidul oli juubel ja Erki, Tiidu pojana, tahtis isa juubeliks Aafrikasse safarile viia. Veel enne safarit astusid nad läbi ka eestlaste kohvikust. See ei jäänud nende viimaseks Pop Upi külastuseks.
Palusin Erkil paari sõnaga kirjutada, mis mulje neile Pop Up jättis. Enjoy!

"Siit siis väike kõrvalseisja arvamus:

Mõni päev enne Uganda külastamist jõudis minuni info, et Kampalas on tegutsemas küllaltki eriskummaline taustaga kohvik. Nimelt kohvik, mille personali moodustavad erivajadustega, lihtsamas keeles puuetega, noored ja mida juhib Eesti tüdruk Siisi, kelle tegemisi salvestab tulevase dokumentaalfilmi tarvis Kullar. Mõneti eriskummaline oleks see ka arenenud riigi kontekstis, kuid et tegemist oli ühe Aafrika riigiga, tuli nimetatud ilmaime kindlasti üle vaadata.
1. novembril käesoleval aastal pärast väikest ekslemist Ntinda linnaosa elamukvartalis hakkas tee ääres silma silt Pop Up Café: Restaurant, Craftshop, Free Wifi. Astudes läbi värava edasi õue, tekkis tunne nagu oleks saabunud kellegi koju. Kohvikut või restorani ei meenutanud esmapilgul, kui paar lauda ja tooli välja arvata, suurt miski (ja nagu edaspidi selgus, ongi mõnus kodutunne võõral maal see, mis teeb Pop Up Cafést ühe külastamist väärt koha).
Kohviku menüüst sai proovitud Uganda Lunch Specialit, mis koosneb riisist, kartulist maapähklikastmega, kanast ja poshost. Viimane on kuiva leivasuppi meenutav pruun kallerdis ja sobib ilmselt pikantsema maitsemeelega gurmaanidele, aga proovimise mõttes on kahtlemata huvitav. Lisaks võtsime küpsetatud kala võise spinatikastmega, mis teenis samuti kiidusõnu ning kanaburgerit friikartulitega. Viimane võib kõlada magedalt, aga kes Aafrikas vähegi käinud, see teab, et värskete austrite pärast sinna ei minda. Oluline on, et toit oleks maitsev ja seda ta Pop Upis ka on.
Mõni sõna ka töötajatest. Nagu eespool sai mainitud, askeldavad seal ringi erivajadustega noored. Kohtusin nendest nii mõnegagi (seal hulgas ettekandja Fred ja kassapidaja Olivia) ja olin üsna üllatunud, kui hästi nad oma ametiga hakkama said, omades sealjuures elurõõmsat hoiakut ja head huumorimeelt.
Pop Upis pakutakse ka põnevat valikut käsitööd, mille on mõistagi valmistanud erivajadustega kooli noored. Kui mitmel Kampala käsitööturul pakutav kaubavalik on üsna standardne, siis Pop Upi oma on täiesti ainulaadne, ulatudes vanadest pudelikorkidest (uudne recycling lahendus!) tehtud kõrvarõngastest nahast püksirihmade ja käekottideni. Reklaami korral võin öelda, et selliseid kõrvarõngaid võib peagi ka Eestist piiratud koguses saada.
Kokkuvõtteks, Ugandat külastavatel eestlastel tasuks meelde jätta aadress Mutesa Road II, plot 161, Ntinda, Kampala. Sealt saab lisaks maitsvale söögile-joogile ja õdusale istumisele ka väärt infot kohapeal üle 7 kuu elanud toredatelt kaasmaalastelt. Tervitaks siinkohal muu hulgas vasakukäelisi ahve!:)"


Erki ja Tiit lõunal
Foto: Kullar Viimne
Read More 0 comments | Posted by Siisi edit post
Nov 12, 2012

Kas kliente käib?/ Do we have customers?


Käib! Ja Kohe märkimisväärselt enam kui enne avamist. Kuid siiski veel mitte piisavalt, et isemajandavad olla.
Allolev tabel kirjeldab kohviku käibe kasvu. Oktoobris kasvas käive võrreldes septembriga 70%, novembri esimese kümne päeva põhjal on käive kasvanud oktoobriga võrreldes veel 30%. Eesmärgiks oleme seadnud saada kohviku isemajandavalt tööle märtsi lõpuks. Selleks on tarvis tänast käivet kasvatada 2,2 kordselt. Nõndaks!

Ja kuidas me seda käivet kasvatame?
- printisime flaierid, mida vabatahtlikud viiel päeval nädalas tund aega linnaosa keskuses levitavad (või vähemalt peaksid levitama. Kuna nad peavad sageli varem ära minema, siis nad iga päev keskusesse ei jõua)
- vabatahtlike abil loome nö nädalaprogrammi. Teisisõnu hakkab Pop Upis toimuma kord nädalas filmiõhtu, viktoriiniõhtu, lauamänguõhtu, kultuuriõhtu. Sellel laupäeval toimub esimene - Saksa Kultuuri Õhtu! Miks Saksa? Sest meil on kuus Saksa vabatahtlikku!:) (Küll tuleb ka Eesti oma, aga ootan, et Kata Ugandasse meile appi tuleks Eestis esindama)
- vabatahtlikud maalisid suure bänneri ning riputasid selle suure tee äärde üles - suunaga kohvikusse!
- tegemisel lihtsad must-valged plakatid, mis Ntinda linnaosa elektripostidele ja tänavanurkadele kleebime
- läbirääkimised Kampala populaarse söögikohaga MishMash, et reklaamida meid nende FB kanalite kaudu
- .... Soovid siia midagi lisada? Kirjuta see mõte postituse kommentaariks!




Do we have customers?


Yes, we do! And much more than we had before the opening. However, it is still not enough to be selfsustaining.
The table illustrates the increase of our weekly revenue. October´s revenue increased 70% compared to that of September. Based on the first ten days of November, it has increased 30% further. Our target is to reach the revenue that would make Pop Up selfsustaining by the end of March. To reach there we have to increase our current revenue 2,2 times.

And how are we going to increase this revenue?
- we printed flyers, that our volunteers are distributing 5 days a week, at least one hour in a day at Ntinda trading centre (although, as they often need to leave earlier, it is not implemented everyday)
- with the help of the volunteers we are working on organizing events at Pop Up - movie nights, quiz nights, table game nights, cultural nights etc. The very first event will take place this Saturday - German Culture Evening. Why German? Because we have six German volunteers!:)
- the volunteers painted a big white banner indicating the direction of Pop Up and set it up by the main road
- simple posters are in making. we will stick them on electricity poles and street corners in Ntinda area
- negotiations with a popular lounge-restaurant MishMash to promote Pop Up through their FB contacts
- .... would like to add sth? Post it as a comment of this post!
Read More 2 comments | Posted by Siisi edit post
Newer Posts Older Posts Home

Café in Uganda

    • write me/kirjuta mulle siisisaetalu@gmail.com


      Vabatahtliku lähetuskulud katab
      Eesti välisministeerium
  • Blog Archive

    • ▼ 2014 (2)
      • ▼ October (1)
        • Kaheksa kuud hiljem Kampalast/ Eight months later ...
      • ► February (1)
    • ► 2013 (8)
      • ► December (1)
      • ► April (2)
      • ► February (2)
      • ► January (3)
    • ► 2012 (44)
      • ► December (2)
      • ► November (3)
      • ► October (6)
      • ► September (5)
      • ► August (7)
      • ► July (3)
      • ► June (3)
      • ► May (5)
      • ► April (7)
      • ► March (2)
      • ► February (1)

    Cafè in Uganda

    ugandakohvik@mondo.org.ee www.facebook.com/Ugandakohvik www.muudamaailma.ee

    My photo
    Siisi
    View my complete profile
    Powered by Blogger.
  • Search



    • Home

    © Copyright Cafè in Uganda. All rights reserved.

    Back to Top