In late March 2012 I changed my freezing motherland Estonia for nine months with Ugandan capital Kampala. I left with a goal which some called "Siisi´s mission impossible": to open a small cafè which provides first job experience to the youth with special needs.

2012 a märtsi lõpus vahetasin ma karge Tallinna Uganda pealinna Kampala vastu. Ma sõitsin üheksaks kuuks Kampalasse, et viia ellu plaan, mida mõned kutsuvad "Siisi mission impossible"-ks: käivitada Kampalas väike kohvik, mis pakub esmast töökogemust erivajadustega noortele.

Oct 23, 2012

10 päeva pärast avamist/ 10 days after the opening

Kohvik on alles.
Pidin paar päeva pärast avamist oma viisa pärast Keeniasse sõitma ning täna läksin esimest päeva jälle kohvikusse tagasi. Kuna viimane kord kohvikust päeva eemaloleks tõi endaga kaasa koka purjutamise (kes on muide tragilt tööpostil tagasi!), siis kartsin tagasi tulles jällegi kõige hullemat. Aga pole viga. Kõik said oma ülesannetega hakkama, värav oli kenasti juba tund enne avamist pärani, põrandad olid läikima löödud ja kuumad chapattid valmis!
Päev enne minu ärasõitu vahetasid Sami ja Fredi välja uued Bluesky poisid - Chris ja Isac. Võrreldes Fredi ja Sami kuu ajase Pop Upis töötamise kogemusega oli neile kohvi röstimine, toidu serveerimine ja kõik muu alles täiesti uudne väljakutse. Nende saabumise muutsid sujuvaks meie uued suured abilised vabatahtlikud Vivi ja Luisa. Nad on juba kaks-kolm nädalat meil paar korda nädalas abiks käinud. Oma päris vabatahtliku teenistust täidavad nad Bluesky koolis ning on seega juba poistega tuttavad. Lisaks läks meie ettevõtmine avamispeol hinge veel teistelegi noortele eurooplastele. Minu äraoleku ajal oli juba üks neist abiks käinud, homme tuleb järgmine abiline, neljapäeval veel kaks. Päris suur tiim meil juba! Teenindajate särke tellisin täna igal juhul juurde...
Suurest meeskonnast hoolimata on meie suurimaks väljakutseks endiselt leida palju kliente. Homme alustame lõpuks ometi kauaoodatud aktiivturundusega:). Olivia joonistas täna päev otsa püsiklientide lõunakaarte ja homme kell 11 alustame koka Andrewga naabruskonna kontorite ustel müügitööd!

Chapatti
Foto: Kullar Viimne

Cafè is still there.
Just a few days after the opening I had to travel to Kenya because of some visa issues and today I was back at Pop Up for the first time after my departure. I was ready for the worse at my arrival, as last time after I had taken a day off the chef had turned into a drunk (by the way, he has returned to his duties!). But everything had actually went well. Already an hour before the opening the gates were wide open, the floors were shining from cleanness and warm chapattis ready! A day before I had left, new Bluesky boys Chris and Isac had arrived to replace Fred and Sam for two weeks. Compared to Fred and Sam, who had been practicing at Pop Up for a month already, roasting coffee, serving, cooking, cleaning was a whole new challenge to the new boys. But their adaption became smooth thanks to the helpful German volunteers Vivi and Luisa. Its been already 2/3 weeks that the girls have been coming to Pop Up twice a week to help us. Their fulltime volunteer project is based at the Bluesky School and, therefore, they already knew the boys in advance. With our opening party we managed to attract even more young europeans to volunteer with us. One girl had been already there while I was away, one more volunteer is coming tomorrow and I´m expecting two more on Thursday. Quite an impressive team we are, already, huh?:) As a result I made a new order for more Pop Up T´shirts today...
Despite an increasing team, we are facing our most current challenge - to find customers! Tomorrow is the day when Pop Up will finally launch its marketing activities!:) Olivia spent a day drawing promotion lunch cards for customers and tomorrow at 11 me and Andrew will start walking through the neighbouring offices!